Forfatter: Thorkild Ellerbæk
-
Fortællingen om laks fra bure i havet er meget, meget værre end du tror
En video som tager dig med ned i burene på en skotsk laksefarm. Det er ikke for sarte sjæle, men tænk sdet næste gang du køber “laks” i supermarkedet I disse dage har fiskehandler Jakob Clausen fra Århus sat begrebet opdrættede laks på dagsordenen. Det er et meget fornemt skridt af en forretningsdrivende at sætte…
-
Først skulle vandkanten bebygges – nu skal der ikke bygges
Nu skal man jo ikke gå hen og tro at turisme erhvervet i Danmark har fået kolde fødder i deres iver efter at bygge hoteller og sommerhuse i vandkanten. Nej, det er såmænd fordi deres meget engagerede minister har fundet ud af, at det kan være en dårlig ide at bygge tæt ved vandet. Som…
-
Tankeløs udvikling af dansk turisme
Vi er nu ved at være igennem 2024 på godt og ondt. Vi lever i en tid, hvor mange ting bliver vendt og ændret fra dag til dag. Vi lever i en tid, hvor omtanke, bæredygtighed og hensyn til natur og miljø burde være indgroet i vores fælles tanke og virke. Men på et område…